Mutti Polpa conserva toda la frescura de los tomates recién cosechados. Es un producto único que combina la parte pulposa del tomate finamente cortada con el jugo. Es la elección ideal en todas las recetas que requieren el uso de tomates frescos y maduros, a los que se asemeja en su aroma, sabor ligeramente herbáceo y color rojo intenso. La Polpa Mutti tiene un mayor contenido líquido que la Passata, por lo que también es ideal para cocciones largas a altas temperaturas (como en el horno).